Pain matlouh

Hello vous ! Je vous propose aujourd’hui une recette de pain qui change, un pain à base de semoule originaire du Maghreb.

Glace sans sorbetière

Hello vous je vous retrouve aujourd’hui avec une recette d’été un peu originale. De quoi surprendre ! Une glace aux malabars.

Chausson fourré

Hello vous ! Je suis de retour sur le blog. Pour ce premier partage, je vous propose une petite recette de chausson fourré au poulet ou au fromage frais. Parfait pour accompagner votre salade ou alors en apéritif ou encore pour un brunch.

Chocolat Chaud

L’hiver s’est installé peu à peu et l’envie d’une boisson chaude et pleine de douceur se fait ressentir. On pense bien sûr au chocolat chaud et à sa mousse onctueuse. On pense plaisir et réconfort avant tout. Voici des recettes pour faire son chocolat chaud maison.

 

Financier pépites de chocolat

Hello vous ! J’avais une petite envie de financiers mais pas à la pistache, aux pépites de chocolat. Je vous partage donc cette recette très simple et ça passe comme une lettre à la poste 😀

Cookie géant cœur fondant au chocolat

Hello vous ! je vous retrouve aujourd’hui avec une recette qui me tentait depuis un moment ! On adore les fondants au chocolat et aussi les cookies ! Donc pourquoi pas un cookie qui englobe un fondant au chocolat ? Et ouii c’est possible !

Bon il faut pas en abusé mais c’est haaa super bon !

Poulet Basquaise

Hello vous !

Je vous partage qu’on adore et qui a été validé par quelques gourmands ! Le poulet basquaise ! Je partage avec vous ma petite recette 🙂

Fondant chocolat « Vegan »

Hello vous !

Aujourd’hui je vous retrouve pour partager une recette de fondant au chocolat sans sucre ajouté ni graisse ajouté !  Un gâteau au chocolat banane et coco & Végan !

Gâteau de semoule au chocolat coco

Hello vous ! ce soir on s’est fait un bon Tikka Masala et en dessert un petit gâteau de semoule au chocolat ! Rapide et parfait après un plat un peu épicé.

Pour 6 personnes il vous faudra :

• 1L de lait
• 3 œufs
• 50 g de beurre
• 150 g de sucre semoule
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de chocolat noir à croquer (en petits morceaux)
• 150 g de semoule
• J’ai rajouté un peu de coco rapé 🙂

Préparation

Versez le lait dans une casserole, ajoutez 30 g de beurre et 1 sachet de sucre vanillé, puis portez a ébullition.

Laissez cuire 10 à 15 minutes sur feu doux, sans cesser de tourner, jusqu’à ce que la préparation épaississe.

Versez la semoule en pluie en tournant vivement au fouet.

 

Ajoutez le chocolat dans la semoule, puis ensuite ôtez alors du feu et laissez refroidir.

Cassez les œufs, battez-les en omelettes, mêlez-y le sucre et incorporez-les à la semoule.

Beurrez un moule du genre moule a manquer et garnissez-le de la préparation.

Mettez à cuire, 30 à 35 minutes à four moyen (environ 180°C).

Quand le gâteau est cuit, laissez-le refroidir.

Enjoy ! 🙂